lunes, 29 de enero de 2018

Análisis de alimentos







Busca información en Internet de cómo se detectan en alimentos la presencia de almidón y otros glúcidos.


¿Cómo se detecta la presencia de proteínas en un alimento?


¿Cómo se detecta la presencia de grasas en un alimento?


ACTIVIDAD



Copia la tabla y en el laboratorio realiza los análisis oportunos para completarla



alimento


almidón


proteínas


lípidos
Salchichas








Zumo de naranja








Nueces








Arroz








Patatas








Carne








Clara de huevo








Sardinas








Plátano








Agua destilada









Agua destilada

Agua destilada

1 comentario:

  1. No os conocía, me parece que es un blog muy interesante con mucha variedad de temas y muy bien escrito. Felicidades.

    Nosotros también acabamos de abrir uno www.gomensoro.net/es/blog

    Gran Blog! Que tengas un buen dia!

    ResponderEliminar